【以前の内容量30gから20gに変更となっております】
鮮やかなピンク色と甘酸っぱいイチゴの風味が楽しめる「フリーズドライ フレーズパウダー(20g)」です。生クリームに混ぜて苺クリームにしたり、ホワイトチョコと合わせて苺の生チョコを作ったり。
シフォンケーキやマカロン、大福の生地への練り込みにもおすすめです。
フリーズドライは食品を凍結乾燥法(Freeze Drying) したもの。凍結乾燥法とは、食品をマイナ ス30℃以下に凍結し、高真空下で昇華脱 水する技術。食品に含まれれる氷の結晶を 溶かすことなく乾燥するので食品の組織が 破壊されず、栄養の損失が極めて少なく乾 燥できます。
フリーズドライの食品は吸湿・吸臭しやす いので開封後は密閉してから冷暗所保存し、 なるべく早くご使用下さい。
フリーズドライフレーズパウダーを使ったレシピ
●ピンクハート
●イチゴのレアチーズケーキ
| 内容量 | 20g |
|---|---|
| 原材料 | いちご(センガセンガナ) |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 |
| 原産国 | ポーランド |
