商品説明
常温でゼラチンのゼリーのような食感に仕上がる、 ゼリークッキングパウダー。 つるりとしてみずみずしいゼリーに仕上がります。 カラギーナン(海草抽出物)からできたもの。 40度前後で凝固する為、冷たい生クリームと 合わせるムースやババロアには不向きですが、 常温で持ち運びができるので、 夏場のプレゼントには便利。
アガーを使ったレシピ
●梅ゼリー
●水ようかん
商品詳細
内容量 |
200g |
原材料 |
ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸水素カリウム、ぶどう糖 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい |