日清製粉の製菓用薄力粉「スーパーバイオレット」。
粉の粒子が非常に細かく、グルテンが少ないため、スポンジケーキはふわふわ・きめ細かに、クッキーはサクサクと軽く仕上がります。
灰分 0.35% 粗蛋白 6.0%
| 内容量 | 500g/1kg/25㎏ |
|---|---|
| 原材料 | 小麦 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 |
| 原産国 | アメリカ・カナダ |

日清製粉の製菓用薄力粉「スーパーバイオレット」。
粉の粒子が非常に細かく、グルテンが少ないため、スポンジケーキはふわふわ・きめ細かに、クッキーはサクサクと軽く仕上がります。
灰分 0.35% 粗蛋白 6.0%
| 内容量 | 500g/1kg/25㎏ |
|---|---|
| 原材料 | 小麦 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 |
| 原産国 | アメリカ・カナダ |
