商品説明
（使い方は以前販売していたものと同じです。）
きめ細かく、ふわふわしっとりなスポンジケーキが焼けるスポンジ気泡剤（SP）。
フルーツをのせたデコレーションケーキのスポンジ作りにぴったりです。
●18cmデコレーションケーキ型 1ヶ分
１ 砂糖130gと全卵３個をほぐして湯煎にする。
２ 約50℃～60℃の温水50ccにSP10gを溶く。（冬場は溶かした後の温度が50℃以上が望ましい）
３ １に２を入れて、量が約2倍になるまで泡立てる。
４ 薄力粉110gとベーキングパウダー小匙１/3を振るっておく。
５ ３に４をいれて、バニラオイルを加える。
６ 粉を入れてから、泡立て器でよくまぜる 。（ハンドミキサーで強で約1分）
７ 型に流し込み、オーブン180℃で30～40分
商品詳細
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 原材料 | ショ糖脂肪酸エステル10％、グリセリン脂肪酸エステル8％、ソルビタン脂肪酸エステル５％、D-ソルビトール28％、プロピレングリコール脂肪酸エステル3％、エタノール6％、炭酸ナトリウム0.005％、dl-α-トコフェロール0.0006％、L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル0.0006％、クエン酸0.0001％、プロピレングリコール0.0001％、水28％ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 |
