面倒な「ふやかし」が一切不要!
温かい液体(約60℃以上)に直接振り入れてサッと溶ける、大変便利な顆粒タイプの「ゼラチン ニューシルバー」です。
計量しやすくダマになりにくいので、お菓子作り初心者の方にもおすすめ。
なめらかなゼリーやムースが簡単に作れます。
標準使用量は:液体200ccに対して5g(大さじすりきり一杯で約3g)。
生のキウィ、パイナップル、イチジクなどのトロピカルフルーツはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 原材料 | 牛骨、牛皮 |
| 原産国 | 日本 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、しっかりと密閉して保存。 |
