商品説明
国産の野菜を栄養価・風味・色をそのままミクロパウダー状にした野菜粉末。そのまま小麦粉に混ぜてクッキーやパウンドケーキ作りに御利用下さい。
使用の目安は、粉量に対して2～3％。 ホットケーキミックスに使用する場合は、100gに対して2～3g（小匙１）程度が目安です。
ケーキを焼く場合は、小麦粉にしっかり混ぜ合わせてからふるいにかけてください。
水などに混ぜる場合は、始めに少量の水分を加えてペースト状にするのがポイントです。パウダー小匙１に対して水分小匙２が目安。
水分は2回に分けて加えるとダマになりにくく混ぜることが出来ます。
商品詳細
| 内容量 | 25g |
|---|---|
| 原材料 | しょうが |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保管 |
| 原産国 | 日本 |
