商品説明
フリーズドライフレーズのパウダー 色鮮やかなイチゴのパウダーは、そのまま 生クリームに混ぜると、イチゴ風味の生ク リームに、ホワイトチョコのガナッシュに 入れると、イチゴの生チョコができます。 シフォンケーキやイチゴ大福の皮などに入 れてお楽しみ下さい。 フリーズドライは食品を凍結乾燥法（Freeze Drying) したもの。凍結乾燥法とは、食品をマイナ ス３０℃以下に凍結し、高真空下で昇華脱 水する技術。食品に含まれれる氷の結晶を 溶かすことなく乾燥するので食品の組織が 破壊されず、栄養の損失が極めて少なく乾 燥できます。
フリーズドライの食品は吸湿・吸臭しやす いので開封後は密閉してから冷暗所保存し、 なるべく早くご使用下さい。
フリーズドライフレーズパウダーを使ったレシピ （フレークでも作れます）
●ピンクハート
商品詳細
| 内容量 | 20g |
|---|---|
| 原材料 | いちご（センガセンガナ） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 |
| 原産国 | ポーランド |
