【ケーキの仕上がりを本格的に!】
パイや焼き菓子の仕上げに欠かせない、つや出し用アプリコットナパージュ。
透明度が高く、アプリコットの味が控えめなのでケーキの味を邪魔しません。
<使用方法>
必要量を小鍋にとり、木へらでよく混ぜて火に掛け、沸騰直前に火を止めて使用する。煮詰まりすぎた場合は、ラム酒などを少量加えて緩めて下さい。
| 内容量 | 305g/1kg |
|---|---|
| 原材料 | 糖類(水飴(国内製造)、砂糖)、あんず(国産)/ゲル化剤(増粘多糖類:りんご由来)、酸味料、香料 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存する、開封後はカビが発生しやすいので、冷蔵庫に入れて清潔なスプーン等を用い、早めにお使い下さい。 |
