商品説明
大東カカオショコラプードル ブランシュ(ホワイト)カカオ分21% ホワイトチョコをそのまま微粉末 にしたチョコレート。 ココアのように、温かい牛乳に溶かすとホットホワイトチョコになります。 氷を入れたグラスに注ぐと簡単にアイスホワイトチョコドリンクが出来上がります。
焼き菓子やアイス・ココアの代替としてご利用下さい。チョコレートの風味が一段と増し、コクが高まります。
使用量は、生地の5~20%が目安です。生地に混ぜる場合は、最後に混ぜてください。
トリュフの周りにまぶしても、べとついたり せずに仕上がります。 泣かない為、粉糖の変わりにもご使用頂けます。
商品詳細
内容量 | 150g |
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原材料 | 砂糖、ココアバター、乳糖(乳由来)、全粉乳,脱脂粉乳、植物油脂(大豆由来)、香料、乳化剤 |
保存方法 | 乾燥した冷暗所で保管(適温:10~20℃) |