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【大東カカオ】クーベルチュール スイートチョコ 57%
【大東カカオ】クーベルチュール スイートチョコ 57%
商品番号:11251
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商品説明
大東カカオ カカオ分57%
普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれて いる為、溶かした時に流動性が良く、コーティン グしやすい。口どけもなめらか。チョコレート菓 子にはもちろん、トリュフのカバーにはクーベル チュールのチョコをご利用ください。
商品詳細
内容量 | 2kg |
---|---|
原材料 | 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)香料 |
保存方法 | 急激な温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15~28℃で保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 |

商品レビュー:
( 5 )
【大東カカオ】クーベルチュール スイートチョコ 57%
ガナッシュにもコーティングにも最高です。
このまま食べてもおいしいショコラです。
このまま食べてもおいしいショコラです。
投稿日:
2014/08/25
by
みやちゃん
【大東カカオ】クーベルチュール スイートチョコ 57%
お得でおいしい板チョコです。とかしても使うけど、削るとくるんと丸くなってかわいい! チョコケーキの飾りにはいつも使ってます。
投稿日:
2012/04/04
by
ちょぴ
【大東カカオ】クーベルチュール スイートチョコ 57%
クーベルチュールは湯せんで溶けやすいから製菓の際に欠かせません。また、市販品と比べると非常にお買い得なのでバレンタイン前にはお世話になってます。
投稿日:
2012/06/13
by
totoro
【大東カカオ】クーベルチュール スイートチョコ 57%
大東カカオのクーベルチュールは、ほんまに日本人向きな製菓用チョコですね(^O^)
久々にガトーショコラ焼きました。
他で買うより値段も安いし、また利用します
久々にガトーショコラ焼きました。
他で買うより値段も安いし、また利用します
投稿日:
2013/07/05
by
take4
【大東カカオ】クーベルチュール スイートチョコ 57%
とっても割安です!
生チョコ、チョコケーキ、チョココーティングに使っています。
生チョコ、チョコケーキ、チョココーティングに使っています。
投稿日:
2012/05/28
by
jyuutan