日清製粉 北海道産小麦100%使用した強力タイプ全粒粉です。パンに配合した際、従来の全粒粉と比較すると加水が多く入り、えぐみが少なく、しっとりもっちりした仕上がりになります。
灰分 1.6% 粗蛋白 14.5%
内容量 | 1kg/25kg |
---|---|
原材料 | 小麦 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
原産国 | 北海道産 |

日清製粉 北海道産小麦100%使用した強力タイプ全粒粉です。パンに配合した際、従来の全粒粉と比較すると加水が多く入り、えぐみが少なく、しっとりもっちりした仕上がりになります。
灰分 1.6% 粗蛋白 14.5%
内容量 | 1kg/25kg |
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原材料 | 小麦 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
原産国 | 北海道産 |