テンパリング不要で使用できるハイグレ-ドコーティングチョコ、ナチュラルな色調と素材本来の風味を生かした口どけの良さが特徴、カカオ分18%で製菓や製パン全般に使用できます。
| 内容量 | 195g/2kg |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖、植物油脂、ココアパウダ-、カカオマス、バニラ、カカオエキス、乳(ラインコンタミ)、乳化剤、香料 |
| 原産国 |
マレ-シア、インドネシア、タイ、マダガスカル、アメリカ、ブラジル、オランダ、日本 等 |
| 保存方法 | 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 |
