フランスで、キリスト教のお祭り公現祭(エピファニー・1月6日、または1月2日以降の最初の日曜日)の時に必ず楽しまれているのがガレット・デ・ロワ(galette des rois)です。

パイ生地の中にアーモンドクリームを入れたシンプルなお菓子にフェーブを忍ばせて、その中に入ったフェーブを引き当てた人が、その日一日王様になれる楽しい遊び!

フェーブを引き当てると、その日一日だけではなく、1年間幸運が続くとも言われています。
ガレット・デ・ロワをより楽しむために、様々な種類のフェーブを用意することもあります。

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