なめらかな絹の様な口どけ。自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りのホワイトタイプのクーベルチュールです。
甘さを抑えたすっきりとした風味が、いろいろな素材との組み合わせにぴったりです。
もちろんそのままでも美味しく お召し上がりいただけます。
内容量 | 200g/1kg |
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原材料 | 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤(大豆由来) |
原産国 | 日本 |
保存方法 | 急激な温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15~28℃で保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 |