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マルグリットヴェネチアーナ(メレンゲミックス)

マルグリットヴェネチアーナ(メレンゲミックス)

商品番号:29535

通常価格 ¥360 (税込)
通常価格 セール価格 ¥360
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商品説明

ピューレと合わせて泡立てるだけで、簡単にフルーツメレンゲや、アイシングを作ることができます。

●メレンゲの参考レシピ

ヴェネチアーナ:フルーツピューレ:ぬるま湯=2:1:1

3つの材料をミキシングし、メレンゲを作る。

好みの大きさに天板に絞り出し、80~90℃のオーブンで90分焼成

●アイシング
ヴェネチアーナ100g

ぬるま湯(50℃)60g

粉糖 100g

色素 適量

ヴェネチアーナとぬるま湯を合わせてから、粉糖を入れしっかり混ぜる。色を付ける場合は、最後に入れて混ぜる。

 

商品詳細
内容量 100g
原材料 砂糖、グルコースシロップ、卵白粉末/安定剤(加工でんぷん) 原産国(フランス)
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 吸水しやすいので開封後は密閉して保管 してください。
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