作り方
- フライパンまたは鍋に油を引き、みじん切りにした玉ねぎと食べやすい大きさに手でちぎったマイタケを中火で炒め、塩コショウする。
- 火が通ったら弱火にし、豆乳を入れた後にオートミールを入れる
- 沸騰しないように軽く混ぜながら、２～３分ほど温めてとろみを出す
- スライスチーズを加えて溶けたら塩コショウで味を整えて出来上がり！
材料
1人前
- オートミール
- 25g
- 玉ねぎ
- 1/2
- マイタケ
- 1/2
- スライスチーズ
- 1枚
- 豆乳
- 40cc
- こめ油
- 少々
- 塩コショウ
- 適宜
オートミールリゾット
おかずやスイ－ツに使用してもヘルシ－で健康的な要素が詰まったオ－トミ－ル！お米の代わりに入れることでおいしく取り入れられます。
