フランボワーズとピスタチオのクランチバー

クランチバ－のつくり方

1. マカダミアナッツは150℃　→　7～８分ローストして刻む。
2. ＦＤフランボワーズホールも刻んでおく。
3. クッキークランチと、刻んだマカダミアナッツ、ＦＤフランボワーズを合わせておく。
4. チョコレートをボウルに入れ湯煎して溶かす。③を入れ全体に合わす。
5. バットにラップを敷いて流し入れる。約（13㎝×14㎝、厚さ１㎝）上からしっかりゴムベラやカードで平らにする。
6. チョコが固まらないうちにトッピングする。（お好みの飾りでして下さい。）
7. しっかり固まればお好みの大きさにカットする。
8. ピスタチオバーも同様につくる。