商品説明
カカオ分38%
ミルクタイプのチョコ。クセのないミルクチョコレートの風味は、ガナッシュや、ムー ス、トリュフのセンターなどにご利用いただけます。
商品詳細
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 原材料 | 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、食塩、レシチン(大豆由来）、バニラ香料 |
| 保存方法 | 急激な温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15～28℃で保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 |
