株式会社青山パティシエ技術研究所 代表取締役
青山 博之
加陽製菓、アンテノ－ル、その他数々の有名店を経て北堀江の「ル・ピノ－」立ち上げた、元グランドシェフ。 大阪府洋菓子訓練校の元校長 大手メ－カ－の商品開発、辻調理師専門学校講師等、現在も現役で活躍中
講師プロフィール
講習会内容
プロの技をご家庭で作る方に向けて丁寧にお伝えします。
シンプルな焼菓子や、生ケーキのコツをご説明しながら、先生が作る様子をご覧いただくデモンストレーション形式の講習会です。
ケーキが出来上がれば、皆さんでご試食していただき、お菓子つくりの疑問などもお気軽にご質問ください。
メニュー：フレジエ
料 金：1回分4,500円
定 員：8名
日 時：2025年4月19日（土） 10：30～13：00頃
場 所：Jhcナンバ店 ※各線なんば駅から徒歩すぐ
持ち物：筆記用具・エプロン
講習会に関するご注意
- 講習会へのご参加は中学生以上が対象になり、親御様とご一緒でもご参加できませんのでご理解下さいませ。
- お申し込みはホームページからのみとなっております。
- この講習会は実習があります。
- ご欠席の場合は代理の方の受講でも結構です。
- キャンセル待ちの方がいらっしゃる場合がございますので、キャンセルの場合は必ずご連絡下さいませ。
- ご連絡無くご欠席の場合は、講習料金を頂戴しております。
- 定員に満たない場合は教室の開催を中止する場合があります。
- 講習会についてのQ＆Aのページはこちら。
